老年人应适时补充7种营养素 1、蛋白质老年人蛋白质合成代谢减缓,易出现肌肉衰减。建议选择肉蛋奶豆等优质蛋白,但血脂异常者需减少猪牛羊肉摄入,增加富含n-3脂肪酸的海鱼(如三文鱼、鳕鱼),既保护心血管又...